2016年11月26日

肝が肝!

一気に寒くなってきましたね^^;
しかし、美味しい季節も到来です♪
カワハギはやっぱり絶品!

こんなざらざらな体ですけど、
淡泊な身と濃厚な肝をワサビ醤油を合わせて食べると、
これまた最高d=(^o^)=b
刺身も握りも、どちらも最高!

皮を剥ぐので、カワハギです(^o^)v

スルメイカもふっくらしてきたので、
自家製塩辛も出来ました(^3^)/

これまた、鮮度が良くふっくらしたワタでなければ、作れないのです(^o^)

カワハギも、塩辛も、
肝が肝!肝が決め手なんですよ(^◇^)

是非、皆様ご賞味下さいませ~お待ちしておりま~す\(^.^)/  

2016年11月22日

11月23日(祝水)生麦旧東海道まつり

明日は生麦魚河岸通りで、
「旧東海道まつり」が開催されます(^-^)v

色々な催しや、食品や丼物などなど、販売致します!
重寿司も出店致します(^o^)
皆様のご来場、心よりお待ちしております\(^o^)/  

Posted by あっくん at 20:09Comments(0)ワッくん・鶴見

2016年11月18日

寿司ケーキもご注文承ります♪

昨日はボジョレーヌーボー解禁日という事で、
かなり好き放題やらせて頂きました(^-^)v

(⬆こんな感じでした!)
入荷したボジョレーは、ほぼ完売、グラスワインのみ、わずかにご提供致します♪

先日の日曜日、
娘の一歳お誕生日会を家族だけで、お祝いしました♪

総勢21名集まり、とても幸せな時間でした♪
娘は、いつもと違うドレスで動きづらかったのか、終始グズってしまいました(^^ゞ
それも、思い出!
娘には、離乳食寿司ケーキを♪

大人用の寿司ケーキも♪

同じ日に、お誕生日だったお客様の寿司ケーキ♪

一歳のH君は、真鯛でお花型にして、蒸しました(^o^)


オーダーメイドで、ご注文承ります\(^-^)/
お誕生日にいかがですか~?


  

2016年11月16日

11月17日(木)ボジョレーヌーボー解禁♪

いよいよ明日はボジョレー解禁日ですよ!

去年は娘を出産したばかりでしたが、
今年の重寿司は、到底寿司屋じゃないような、
ワインとおつまみメニューをやっちゃいます\(^o^)/
楽しんじゃいます(*^.^*)
皆様のご来店お待ちしております\(^o^)/
ご予約はこちら
0455733605  

2016年11月11日

小野瀬雅生さんのウクレレショウ

先日、11月8日(火)に重寿司にて、クレイジーケンバンドのギタリストである、
のっさんこと小野瀬雅生さんと須藤祐さんがウクレレライブをして頂きました!

重寿司のお客様を最優先にさせて頂くということで、
宣伝無し!ブログ告知無し!で、シークレットライブという感じで開催しました!

ウクレレ有り、ギター有り、トーク有り、と、てんこ盛り♪

こんな小さな寿司屋で大物ギタリストが目の前、目と鼻の先、かぶりつきで堪能することが出来ましたo(^o^)o

22名のお客様と数名のスタッフ、総勢30名超えとっ!重寿司の床が抜けるのではないかとヒヤヒヤもん(笑)

のっさんスペシャル弁当を作成!おつまみ&丼
やっぱり、小野瀬さんといったら丼!(笑)小野瀬さんブログ

寿司屋のだし巻き玉子サンドも、いいでしょう(^^)/

皆さんに笑顔で帰って頂けた様子♪
また来年もお待ちしております(^_^ゞ

小野瀬さんブログに重寿司ライブ掲載♪
オーガナイズして頂いたNさん、お手伝いして頂いた皆さん、ありがとうございました!
小野瀬さん、祐さん、楽しい時間を本当にありがとうございます\(^^)/  

Posted by あっくん at 19:08Comments(0)日記・旅行記・留学記