2010年04月05日
生のとり貝入荷しましたー！
殻付き 生のとり貝が『横芳商店』さんにて入荷しました！
甘みと磯の香り・・・
最高に美味ですので、是非お試しください！
光沢のある黒い色を、出来るだけそのままにしたいので、特別なまな板で仕込みをします。
特別っといっても、プラスチック製ものですが。
『外のメニューボードに生のとり貝って書いてあって、初めて来ましたー！』
って方が、今では常連さんに
あ
自家製ほたるいかの沖漬けも作りました
写真は沖漬けする前の整列する、ホタルイカちゃん達
甘みと磯の香り・・・
最高に美味ですので、是非お試しください！
光沢のある黒い色を、出来るだけそのままにしたいので、特別なまな板で仕込みをします。
特別っといっても、プラスチック製ものですが。
『外のメニューボードに生のとり貝って書いてあって、初めて来ましたー！』
って方が、今では常連さんに
あ
自家製ほたるいかの沖漬けも作りました
写真は沖漬けする前の整列する、ホタルイカちゃん達
