2011年01月15日

全部食べちゃうぞ〜(^O^)

こんばんは！

昨晩はナマケモノ倶楽部会員さん15名ご来店頂き誠にありがとうございましたm(__)m
幹事のさんちゃんさんをはじめ皆様、遠くからお越し下さいました！
お礼を一人一人申し上げたいところですが、
失礼ながらこちらでお礼とかえさせて頂きます。

また、ナマケモノ倶楽部事務局員の妹、いたらない点が多々あると思いますが皆様の温かいお心で
これからもご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い致しますm(__)m

全てに愛情、感謝の気持ちを日々忘れずにという思いで、
お客様にお料理を作っております。

それの一つに、
重寿司に来てくれた魚の皮や骨も食べて貰えるようにとご提供しております。

皮は湯引きして「ポン酢合え」、または串に巻いて「塩焼き」に。
骨は油で揚げて「骨せんべい」や、圧力鍋を使って「あら煮」に。

それはもちろん魚も喜び、お客様も喜び、それを見て私達も喜ぶという、
これも喜びの連鎖反応と私は思っております。

私達が忘れてならないのは、
全て地球に生き物に人間は生かされているという事ですね。
だから大切にしたいのです(^-^)

地域通貨『ナマケ』の裏面には、次のような詩がスペイン語のまま印刷されています。

『人が最後の木を切ってしまった時
人が最後の川を汚してしまった時
人が最後の魚を食べてしまった時
その時！ 人は気づくだろう、お金は食べられないということを』

小さな一人一人の思いが、きっと大きな力になる事を信じています！

『ナマケ』長者になりました(^^)v

↑ご予約頂いた方にはお皿の下にあった敷紙をひいております。ご覧頂けたでしょうか？
妹作成の消しゴムハンコ(お寿司や魚や重など)が押してありました〜(^-^)


今日も感謝を持って重寿司営業でーす＼(^O^)／

  


Posted by あっくん at 17:41 │Comments(2) │感謝
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