2013年12月08日
出張(^O^)／
こんにちは！
昨日お昼に重寿司スタッフ総出で老人介護施設に出張寿司しました〜♪
出前ではなく、握りたてを目の前でお出ししますよ〜(^O^)
「やっぱりお寿司は美味しいわ〜」
と、言われると嬉しいですね〜(^-^)
普段、柔らかいものやお粥飯しか食べてない方達も、お寿司はぺろっと食べられる！
しっかり濃い寿司屋の粉茶もお出しします！
「お寿司屋さんのお茶は美味しいわね〜」
寿司に合うんですよね〜(o^o^o)
ご年配の方達にとっても、お寿司は特別な存在。
お寿司のお陰で、沢山の笑顔を見れるなんて幸せな事ですね(^_-)
お寿司に感謝！
今晩は
ガチ丼！表彰式です(^O^)／
様子は次回…
本日8日(日)15時〜20時頃お休みです。
よろしくお願いしますm(__)m
昨日お昼に重寿司スタッフ総出で老人介護施設に出張寿司しました〜♪
出前ではなく、握りたてを目の前でお出ししますよ〜(^O^)
「やっぱりお寿司は美味しいわ〜」
と、言われると嬉しいですね〜(^-^)
普段、柔らかいものやお粥飯しか食べてない方達も、お寿司はぺろっと食べられる！
しっかり濃い寿司屋の粉茶もお出しします！
「お寿司屋さんのお茶は美味しいわね〜」
寿司に合うんですよね〜(o^o^o)
ご年配の方達にとっても、お寿司は特別な存在。
お寿司のお陰で、沢山の笑顔を見れるなんて幸せな事ですね(^_-)
お寿司に感謝！
今晩は
ガチ丼！表彰式です(^O^)／
様子は次回…
本日8日(日)15時〜20時頃お休みです。
よろしくお願いしますm(__)m
2013年12月06日
小さなこだわり！〜タクアン編〜
こんばんは〜(^O^)
ガチ丼！の表彰式が12月8日(日)に行われます♪
その為、日曜日の15時から20時頃までお休みになりますm(__)m
ご了承くださいませm(__)m
ガチ丼！金賞受賞後、「天然本マグロの合わせ丼」を沢山の方達に食べてもらい喜んで頂いております(o^o^o)
今回は名脇役者を紹介(^_^)/~
スゴ〜く地味なのですが、
皆さんこのタクアン、板前あらいさんが割りと手を掛けているんですよ〜(^^ゞ
千本漬けを桂剥きして…
刻んで…
鰹節を和えてます(^^)v
ガチ丼！決勝ラウンドでの570食分は、さすがのあらいさんも
「手がつりそう…(-_-)」と
私「頑張って〜(^_^)/~その食感は絶対必須〜！」(^m^)←口だけで手伝わない奴
皆さん、
合わせ丼をお召し上がりの際には、
タクアンにも目を掛けてやって下さい(^O^)／
タクアンのみをつまむだけではなく、マグロの上に乗せて食べると、新食感が生まれますよ(^^)v
ぜひ、お試しあれ〜＼(^O^)／
小さなこだわりは、
寿司屋だけにネタが尽きません(^^ゞ
ガチ丼！の表彰式が12月8日(日)に行われます♪
その為、日曜日の15時から20時頃までお休みになりますm(__)m
ご了承くださいませm(__)m
ガチ丼！金賞受賞後、「天然本マグロの合わせ丼」を沢山の方達に食べてもらい喜んで頂いております(o^o^o)
今回は名脇役者を紹介(^_^)/~
スゴ〜く地味なのですが、
皆さんこのタクアン、板前あらいさんが割りと手を掛けているんですよ〜(^^ゞ
千本漬けを桂剥きして…
刻んで…
鰹節を和えてます(^^)v
ガチ丼！決勝ラウンドでの570食分は、さすがのあらいさんも
「手がつりそう…(-_-)」と
私「頑張って〜(^_^)/~その食感は絶対必須〜！」(^m^)←口だけで手伝わない奴
皆さん、
合わせ丼をお召し上がりの際には、
タクアンにも目を掛けてやって下さい(^O^)／
タクアンのみをつまむだけではなく、マグロの上に乗せて食べると、新食感が生まれますよ(^^)v
ぜひ、お試しあれ〜＼(^O^)／
小さなこだわりは、
寿司屋だけにネタが尽きません(^^ゞ
2013年12月05日
広報よこはま鶴見区版表紙に〜!!
こんばんは！
(↑お店の前に掲示)
ななんと（○_○）！！
最新号12月号鶴見区版広報誌の表紙に、
征矢区長と一緒に出てま〜す(^-^)/
見て下さいね〜(^O^)
沢山お問い合わせ頂いておりますので、改めてお知らせです！
年末年始(12/19〜1/7)は休まず営業致します!
もちろん大晦日も元日もです。
また
平日限定サービスランチメニューは
月曜日から土曜日の12:00〜14:30までやってま〜す(^^)/
年末年始12/22〜1/5まで仕入れ薄のため、
サービスランチはお休みにさせて頂きますm(__)m
営業時間は変わらず営業です。
ネットで大将が見つけました
ゴロタンさんのブログを紹介(^^)/
『見た目はちょっと寂しい。でもマグロのお味は絶品！・・・』
素直で正直なご意見・・・(T_T)(^_^)v
重寿司ガチ丼!の合わせ丼、確かに派手さはありませんよね(´д｀|||)
嗅覚も刺激されないし・・・（ ＴДＴ）
しかし、味には自信がありますよ(^o^)v
魚河岸まつりではゴロタンさん意見も多々ありました・・・(T-T)
「え!千円もするの!」ﾄﾎﾎ・・・
私「金賞の味、本物の味を、是非お試しくださ〜い(^〇^)」
合わせ丼は長蛇の列が途切れないまま30分で完売(・o・)
ゴロタンさんのようにご納得頂けたことは、
とっても嬉しく感じております(^o^)
是非、ご来店にて出来立てをご賞味ください!
お待ちしております＼(^o^)／
(↑お店の前に掲示)
ななんと（○_○）！！
最新号12月号鶴見区版広報誌の表紙に、
征矢区長と一緒に出てま〜す(^-^)/
見て下さいね〜(^O^)
沢山お問い合わせ頂いておりますので、改めてお知らせです！
年末年始(12/19〜1/7)は休まず営業致します!
もちろん大晦日も元日もです。
また
平日限定サービスランチメニューは
月曜日から土曜日の12:00〜14:30までやってま〜す(^^)/
年末年始12/22〜1/5まで仕入れ薄のため、
サービスランチはお休みにさせて頂きますm(__)m
営業時間は変わらず営業です。
ネットで大将が見つけました
ゴロタンさんのブログを紹介(^^)/
『見た目はちょっと寂しい。でもマグロのお味は絶品！・・・』
素直で正直なご意見・・・(T_T)(^_^)v
重寿司ガチ丼!の合わせ丼、確かに派手さはありませんよね(´д｀|||)
嗅覚も刺激されないし・・・（ ＴДＴ）
しかし、味には自信がありますよ(^o^)v
魚河岸まつりではゴロタンさん意見も多々ありました・・・(T-T)
「え!千円もするの!」ﾄﾎﾎ・・・
私「金賞の味、本物の味を、是非お試しくださ〜い(^〇^)」
合わせ丼は長蛇の列が途切れないまま30分で完売(・o・)
ゴロタンさんのようにご納得頂けたことは、
とっても嬉しく感じております(^o^)
是非、ご来店にて出来立てをご賞味ください!
お待ちしております＼(^o^)／
2013年12月02日
幻の鮭「鮭児(ケイジ)」入荷！
こんばんは！
本日美味しい物、二点紹介＼(^o^)／
日本酒の新酒「初しぼり」純米吟醸原酒生が
入荷しました～～～ヽ(^o^)丿
この若さってイイですよね～って、一緒に分かち合いたいですね（＾ｖ＾）
もう一点！
皆様に一度は是非食べて頂きたい！
幻の鮭
「鮭児（ケイジ）」が入荷致しました～（●＾o＾●）
参考に→☆
創業４２年最初で最後だと思いますので、
ご賞味頂きたいと思うのです。
なぜ幻か・・・？
１万匹に１～２匹だからです。
希少であり高級です！
「鮭児」の名前の由来は？
卵巣（筋子）や精巣（白子）もない未成熟な３～４年の鮭なので鮭児と呼ばれているようです。
捌いてみても、食べてみても、全然違います！
「って言ってもサーモンでしょ？」なんて思ったら
お――――間違い！
私も初めて食べてみまして・・・全然違うものでした(^^ゞマイリマシタ…
捌いてるうちに、手がギトギトギラギラ(^O^)
それが全身ですから！
養殖ではありませんから、
天然ものなので脂といってもクドクナイ、とろけるような味わいなんですよ！
幻と呼ばれるに等しい、特別な味でした＼(^o^)／
きっと重寿司で鮭児を見られるのは、
今回限りかと思いますのでこの機会に是非ご賞味下さい！
ご来店お待ちしておりますヽ(^o^)丿
追記
今年、主人が委員長を務めさせて頂きました「第８回トレジャーハンティング」、無事に終わりました。
ご尽力頂きました皆様、本当にありがとうございました。
本日美味しい物、二点紹介＼(^o^)／
日本酒の新酒「初しぼり」純米吟醸原酒生が
入荷しました～～～ヽ(^o^)丿
この若さってイイですよね～って、一緒に分かち合いたいですね（＾ｖ＾）
もう一点！
皆様に一度は是非食べて頂きたい！
幻の鮭
「鮭児（ケイジ）」が入荷致しました～（●＾o＾●）
参考に→☆
創業４２年最初で最後だと思いますので、
ご賞味頂きたいと思うのです。
なぜ幻か・・・？
１万匹に１～２匹だからです。
希少であり高級です！
「鮭児」の名前の由来は？
卵巣（筋子）や精巣（白子）もない未成熟な３～４年の鮭なので鮭児と呼ばれているようです。
捌いてみても、食べてみても、全然違います！
「って言ってもサーモンでしょ？」なんて思ったら
お――――間違い！
私も初めて食べてみまして・・・全然違うものでした(^^ゞマイリマシタ…
捌いてるうちに、手がギトギトギラギラ(^O^)
それが全身ですから！
養殖ではありませんから、
天然ものなので脂といってもクドクナイ、とろけるような味わいなんですよ！
幻と呼ばれるに等しい、特別な味でした＼(^o^)／
きっと重寿司で鮭児を見られるのは、
今回限りかと思いますのでこの機会に是非ご賞味下さい！
ご来店お待ちしておりますヽ(^o^)丿
追記
今年、主人が委員長を務めさせて頂きました「第８回トレジャーハンティング」、無事に終わりました。
ご尽力頂きました皆様、本当にありがとうございました。
