江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

こんばんは！
今日はトレッサ横浜(近所で一番大きいショッピングモール)の裏側にある、隠れスポットの
横溝屋敷で第一回ワッくん鶴見カルタ大会を開催しました！

大人も子供も皆で楽しめました〜♪

ワッくん鶴見カルタの【い】の句
「いにしえの 暮らしつたえる 横溝屋敷」

とてもいい感じなんですよ(^-^)
入場も無料で出来ますし、駐車場もあります！
居心地が良過ぎて、昼寝して帰る方もいるらしい(^.^)b
縁側に座っただけで、なんだか時空間が分からなくなってしまいそうですよ！
紅葉も綺麗でした(^O^)



なんと言っても、スタッフに振る舞うまかないのお昼ご飯には感動ものでした。
しっかり地産地消してましたo(^-^)o

キノコ汁のお野菜は地のもの、
柿サラダも庭で出来たもの、天ぷらの盛り合わせも、
芋煮のお芋も、大根も町内で出来たものを♪

私の胃袋は、
「幸せ〜ヽ(´▽`)/」
と言ってました〜♪

カルタ大会は回数を重ねより良い会が出来るように、考えていきたいと思います(^^)v

重寿司、もちろん元気に営業中でーす(^O^)／
  

おはようございます！

私は今日お昼から横溝屋敷にカルタ大会のお手伝いに行ってまいります！
夕方には重寿司に戻ります！
ワッくん鶴見カルタを読み続けていたら
昔から覚えの悪い私も、読み札をかなりお覚えてきました（＾ｖ＾）


先日、大将のジム友（スポーツジムのお友達）美人姉妹を含めて４人がご来店〜♪
やはり、日々ジムでトレーニングしている方達は元気いっぱいですね〜(^_-)
運動されている方は、食事を美味しく食べられるのかな〜と思います！

私も実はフィトネスクラブに一年半細々(身体は太々(T_T))通い続けています。
女性の為の３０分フィットネス「カーブス」

誘ってくれたのは小さいころから仲良くさせてもらっている、
飲食業を営む「喰いもんや　埼玉屋」さんのママさん(^_^)v
お年は私の倍ほどですが、
「いらっしゃいませっ〜〜！」が元気いっぱいです♪

あれは一年半以上前、暴飲暴食で私の体重史上最高になっていたころ(＠_＠;)
埼玉屋のママさんに
「あかねちゃん、この仕事は身体が基本よ〜！これからも元気に楽しく仕事を続けるなら身体を鍛えないとね(^_-)-☆カーブスしましょ！」
大先輩の言葉は、ありがたいです（＾−＾）

３０分といっても、
重寿司の休憩時間中も、バタバタと動き周っているのでなかなか通えない事もあるのですが・・・(-_-;)

しかも、まかないご飯を食べると、眠くなってしまう…
そこはムチ打って行くと…
カーブス30分終わった後は、不思議と身体がスッキリしている(^O^)


昔から運転神経の鈍かった私が、この歳から空手を始められたのもカーブスに通っていたからだろうなぁ〜と、思っています(^^)v

無理せず（少し無理しないと時間は捻出出来ませんが(・。・;）
楽しく続けられたら、と思っています！


それも、
お客様に元気な顔と声で
「いらっしゃいませ〜(^o^)／」
が言い続けられるように！という思いからです♪

んんんん？！
痩せないのかっ(￣^￣)？
他の方達は、良い結果が表れていますよ！

私の場合・・・
運動すると、食事が美味しいんだな〜〜（●＾o＾●）

今日も１日元気いっぱい過ごすぞぉー＼(^O^)／
  

こんばんは！

毎日飛んで跳ねてます(o^o^o)
重寿司大将ママに、
「身体は二つはないのだから、一つ分の動きしなさいよ〜」
とよく言われていますが… 不思議と痩せない(￣ﾛ￣；)

昨日は鶴見法人会青年部会が主催するトレジャーハンティングの開催会場でカルタ会もやりました〜♪



今週２７日（土曜日）お昼は老人ホームにて、出張重寿司させて頂きます(^O^)／
出張ならば、寝たきりの方も足が不自由な方も目が不自由な方も、
みーーんなでお寿司を食べれます(^3^)/
利用者さんの満面の美味しい笑顔を見られるよう、頑張ります！

重寿司出張のため
重寿司駒岡本店は11月27日土曜日お昼は、１時半からの営業とさせて頂きますm(__)m

よろしくお願いします(^O^)／  

こんばんは！
私、今日初めての空手の進級試験を受けました＾ﾛ＾;
いつも空手教室へ一緒に通っている幼稚園の年長さんと小学一年生も同じく進級試験です！

いつも一緒に頑張って稽古をしているので、
なんだかお母さんみたいな気分になってしまい
「うちの子供達成長したな〜＼(ToT)／」
なんて思いながら試験を見てました。

が、

試験というものは、いくつになっても緊張するものですね(>_<)

自分の番になってみたら緊張し過ぎて、試験中の記憶はふっ飛んでおります…
満足の出来であったかも分からないという…
情けない(>_<)

やはり日頃の稽古が、
大切であることに気付かされました(T_T)/~

先生方の空手のかたを見れば歴然、自分自身に満足が出来るようになれるのは、
とぉーーーく先になります(^o^;

今回も沢山の課題が出来ました、そして目標も出来ました！
私のペースで空手道を前に進んで行きたいと思っております！


欲を言えば…

引き締まったボディーも手に入れた〜い(笑)v(o^o^o)v

重寿司板前あらいさんには、
「あっくん空手の道着より、相撲のマワシの方が似合うんじゃなーい(^皿^)」
反論出来ず…(￣ﾛ￣；)

結果発表は12月です！


そして
本日最終日！
ボージョレ・ヌーヴォ祭り開催中です＼(^O^)／


  

こんにちは！

寿司屋でボージョレ・ヌーヴォ祭りを、お客様からとても喜んで頂いています(^-^)

私もとっても嬉しいです(^^)v

↑写真 手前から
タコとポテトのジェノバ風サラダ
南フランス風タコのトマト煮
赤穂産殻付きカキ〜イタリア風と日本風〜２種盛り

と、ボージョレ・ヌーヴォを合わせた方も♪


ランチにお越しの方は…
イカのフリット(イタリア語で揚げ物、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり掛けてレモンを絞り…ブォーノ！)と、
タコのトマト煮
を、前菜盛り合わせ…
そしてお寿司をお召し上がりに(^O^)



はたまた、お通しにパルミジャーノ・レッジャーノチーズにバルサミコ酢を少し掛けて、ボージョレを楽しみ…
締めは、寿司屋でエビとカニのトマトクリームスパゲッティ＼(^O^)／

「あかねちゃんがお嫁さんならいいよね〜」
エ！ん…？！
私が高校生の時から知ってるはず…
重寿司の事とお料理しか出来ませ〜〜ん(T_T)/~
好きな事しか出来ない、超不器用人間でーすヽ(´▽`)/


ボージョレ・ヌーヴォ祭りは残り二日！
寿司屋でスパゲッティ食べれるのも、そうはありませんよ〜(o^o^o)

お祭り限定で大将のお許しを得ましたので ^ー^)人(^ー^


皆様のお越しをお待ちしております＼(^O^)／  

こんにちは！
今日はボージョレ・ヌーヴォの解禁日(*^□^*)
楽しい事を思い付き(笑)ました〜♪

という事で…

重寿司にて
ボージョレ・ヌーヴォ祭りを18日(木)から20日(土)の三日間、開催します(^^)v
新酒ならではの、軽めの赤ワインに合わせるおつまみをご用意致します(^O^)／
寿司屋なので封印していた洋料理もお祭りと言う事でメニューに取り入れてしまおう！
という考えです(^-^)

例えば…

*牡蠣のコキール
先ほどお手製ベシャメルソース(ホワイトソース)を作りました♪チーズをかけてオーブンで焼き上げます。

*タコのトマト煮
パルミジャーノレｯジャーノ卸したてをかけて！

*大つぶ貝とキノコのオリーブオイル焼き


*ジェノーベゼソースの魚介ミニサラダ
私はイタリア・ジェノバ近くにレストラン修行をしてました！

*クジラのカルパッチョ


*青森産ニンニク アンチョビと白菜のスパゲッティ
または
*毛ガニとエビのトマトクリームスパゲッティ
↑お祭りに限り大将からお許しを得ました(^O^)


などなど♪
基本的に寿司屋ですので、魚介類メインのメニューとなります。
もちろん重寿司の通常メニューもありますよ！
それらと合わせるのも楽しみ方(●^ｰ^●)

ボージョレ・ヌーヴォはグラス売りを致しますので、お気軽にお越し下さい＼(^O^)／

数に限りがございますので、
お電話のご予約もどうぞ！
重寿司
045-573-3605


皆様のお越しをお待ちしております＼(^O^)／



重寿司
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24　秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前

駐車場　4台あります。

tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。

年末年始、元旦も休まず営業いたします！
定休日　水曜日　(祝祭日、年末年始は営業)
営業時間　時間内での、デリバリーも承っております。
月、火、木、金、土曜日　12：00〜14：30　17：00〜23：00
日祝祭日　　　　　　　　　12：00〜23：00(一日通し営業)
  

こんばんは！
今日は川崎にお買い物に行ってきました〜♪

重寿司に置く、空気清浄機を求めにです(^^)v
奮発しました〜！
これもお客様の為、色々試して少しでも居心地の良い店づくりを目指す為です(^O^)／

100円均一で、備品や消耗品やパーティー用のクラッカーも〜♪

お休みの日でも、やはり重寿司の事考えてますわ〜(o^o^o)

私は職業柄、普段は無香料の化粧水やハンドクリームなど、無香料主義です(^^)v
しかし、お休みの日は香りが良いヘアートリートメントつけたりして、
「私っ女の子みたい〜ヽ(´▽`)/」女子力上げてます(^-^)☆
いや、女子である事を思い出させる日ですかっ(*^_^*)
化粧品も減らず…
このファンデーションもやっとこさ二年掛けて終了に近づいてきました(^^ゞ

うちの板前あらいさん、私のたまにの化粧に…
「あっくん京劇の舞台化粧かっw(°O°)w？！」
反動なのか、ついつい濃くなってしまいがちになってしまいます！
せっかく女子に生まれたのなら、お化粧も楽しみたいと思いま〜す♪


今週土曜日、私は初めて空手の進級試験です。
稽古も頑張りまーす(^O^)／