江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

こんにちは！

最近、重寿司facebookもはじめました〜(^O^)
が、
アナログ人間の私はやっとこさブログ覚えたのに…
facebookのやり方や言葉の意味が分からんとんちん(οдО;)
なので、妹に更新してもらってます(^^ゞ
少しずつ慣れるよう勉強しま〜す(^.^)b


昨日は簡単イタリア料理教室の講師をつとめさせて頂きました♪

みんなでピッツァ作りをしました(^O^)


あと、私のイタリア修行先リグリーア州郷土料理
前菜「カッポンマーグロ(魚介のサラダ)」

ドルチェは
「マチェドニア(イタリア版フルーツポンチ)」

あと
ピッツァ生地を使って
「リンゴとクリームチーズのデザートピッツァ」

生徒さんに
「こんな簡単なのにとっても美味しい(^Q^)/^」や
「先生のレシピは家でも簡単に作れます！」とリピーターさん

良かった〜(^-^)

みなさんに楽しい人生を送れる、
少しでもお手伝いが出来ればと思っています。

それは恵方巻体験会や
重寿司でも一緒です。
美味しいものを食べて、
笑顔になり元気になり楽しい時間を
過ごして頂きたいのです。

人の喜ぶ姿が私の原動力！
料理は人を幸せにします♪

笑顔をどんどん繋げていきましょう!

料理の力を信じています＼(^O^)／   

こんにちは！

重寿司の大将、
ほぼ毎日のようにスポーツジムへ通っては、
マラソンのトレーニングをしております。

完全にマラソンバ○です＼(~o~)／

今月初めに行った、
オーストラリアのゴールドコーストマラソンの完走証が届きました〜♪

大将は65歳、
年代別(65〜69歳)ランキング
１１位(o^o^o)パチパチパチ〜

何人中かは、知りません(^m^)


フィニッシャーズＴシャツには、スピードは違いますが一緒に走ったママさんランナー赤羽選手などのサインを貰ってご満悦です(^o^;
他には公務員ランナー川内選手とも写真を撮ってきたりと(^O^)

独り楽しくマラソンライフをエンジョイしています。

ちなみに、
ガチ丼のアクセスランキング(7月24日現在)５週間連続１位(^.^)b
アクセスの半分以上は大将です(笑)
きっと…(T_T)/~


ランキングつながりで、
こんなランキング作ってみました〜♪

重寿司人気ランキング〜(^.^)b
つまみ類 1位
本マグロナカオチ入りアジのなめろうスペシャル

寿司 1位
天然本マグロの中トロ

巻物 1位
ネギトロ巻き


以上、
重寿司には立派なレジがありません、私の感じたままの人気ランキングです(^^ゞ

ご来店お待ちしておりますm(__)m


重寿司のガチ丼もよろしくお願いしま〜すm(__)m  

こんにちは！

昨日は丑の日、沢山のご注文ありがとうございましたm(__)m

土用二の丑は、
８月３日(土)です！
ご予約承っております。


ちなみに
新子会とは…
新子の時期になると、東京など遠くから重寿司に集合し新子を食べるという、会です(^^ゞ

何組もいらっしゃいます(^O^)／

年々、増加傾向です♪

先日も新子の初体験の方がいらっしゃいました(^O^)
「dancyuで見た新子の握りだーーー！」(dancyuとはグルメ雑誌名)
と、興奮状態に(^m^)
新子立て続けに１０貫お召し上がり…(^o^;


今年召し上がってない方、
まだ未体験の方、
是非ご来店お待ちしております＼(^O^)／

  

今日は土用の丑の日です♪

みなさまに美味しく召し上がって頂きたい！
うな重2,835円でご提供しております。


仕入れ値も年々値上がり、
というより日に日に値上がっております(T_T)

当店では活〆国産うなぎを仕入れ、
焼いて→蒸して→タレをつけて焼いて
そしてお客様にお出ししております。
多少時間はかかりますが、
仕上がりは余分な脂がなくなって、ふっくらします。


私、うなぎの仕入れ値も知っているだけに、
重寿司のうな重は
絶対お得だと断言します(^O^)／


ご注文承り中！
重寿司
0455733605



追記
私のオススメの食べ方！
「うな重お待ちどうさま〜」
と到着しても
すぐに蓋を開けな〜い！

私には珍しいでしょ(^_-)

なぜならば、
お重の中で燻されたうなぎと白いご飯、
別々であった二つが一体になる時、
その瞬間が来た時、蓋をお開け下さいm(__)m

その瞬間とは…
我慢出来なくなった時(^m^)


追追記
夕飯準備に一旦帰宅(今日はうな重ではなくカツ丼(^m^))
うなぎの煙に燻された私に旦那が一言
「ごはん持ってきて〜」
今日の私は、
おかず無しでもごはんいけちゃいそうな香ばしい香りしてます(_´Д｀)ノ~~  

こんにちは！

みなさん、投票しましたか〜(^O^)／

私…
心では決まってます！
迷いはありません！

が、
まだまだ色々と食べたいし…
ｱﾚ(・ω・)

ガチ丼投票はまだです(^^ゞ

ハガキでもネット投票も出来ますよ♪


もちろん参議院選挙は行きましたよ〜(^O^)


あなたの清き一票が
大きな力になります！

ぜひ重寿司のガチ丼をお召し上がり頂き美味しい！と思って下さった方
投票お願いしま〜す＼(^O^)／


明日は
土用の丑の日！
ご予約も承り中(^O^)／
0455733605
  

こんにちは！

暑い日が続いております、
そんな暑さや夏バテなんか、
うなぎを食べてふっと飛ばしましょ〜！


７月２２日(月)は土用の丑！
うな重 一人前 2,835円(税抜2,700円)
店内お召し上がりのお客様は、
小鉢・漬物・肝吸い・ミニデザートも付いてます(^O^)／


ご予約受付中！
0455733605

国産うなぎを使用しております。
うなぎのタレは三十年以上継ぎ足し使い続けております。

ぜひ、
ご賞味下さい＼(^O^)／  

こんにちは！

今日も暑いので、皆さん熱中症にお気を付け下さいね！

昨日は重寿司会場で
エクスチェンジを開催し、沢山の方に来て頂きました〜！
ガチ丼に負けず劣らず、皆さん遠くからお越しの方もいらっしゃいました。
江戸川区や上野からもおみえになりましたw(°O°)w
ありがとうございます〜(^O^)／

またガチ丼HPでは、
４週連続アクセスランキング1位＼(^o^)／→☆

有難い事です！

これもエントリーナンバー１番である事と(笑)
ご来店のお客様に大将が強制的にタブレットで紹介したりするのを
大人しく見て下さってる方々や(笑笑)
全て皆様のお陰ですm(__)m

何度も言いますが、
優勝したわけではありません(・∀・)ﾉ

アクセス数が多いだけです(T_T)/~


また
ケーブルテレビの映像もご覧下さい♪
↓


何度やっても
ガッチガチ〜(_´Д｀)ノ~~

お見苦しくて
申し訳ございません m(__)m

重寿司、
販売商品はガチ丼だけではありません(^m^)

新子(しんこ)も入荷！


ご来店心よりお待ちしております＼(^O^)／