2020年02月09日

本鱒(ホンマス)(^-^)/

珍しい本鱒(桜鱒)が入荷しました!
山女(ヤマメ)が川で産卵し生存競争に負けた子達が、海に追い出され、産卵の為に川へ戻ったのが「本鱒」というらしいですd(^-^)
必ず冷凍してから食べるのが鉄則です(^o^)v
そんな本鱒をルイベ(冷凍)にして、私達が試食していたら、4歳の娘が
食べてみたい!と(゜ロ゜)
寿司屋の娘なのに、生物苦手、1枚食べてみたら、
美味しい‼️おかわり!と(^^;
握り寿司にしたら、何回も食べていました(^o^)

是非、皆様お試し下さい\(^o^)/

次のお休みは、2/12(水)です!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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Posted by あっくん at 20:53Comments(0)美味しい食べ物☆重寿司編