2020年02月18日

ひな祭り料理教室！

今日の午前中は矢向地区センターにて、お料理教室でした♪


ひな祭りに、お子さんと楽しく作れる、手まり寿司を作りました(^-^)v
三色パンナコッタも、慎重派の生徒さんばかりで大成功d(^-^)
きれいな三色に出来上がりのました！
また、米麹の甘酒～ノンアルコール～を炊飯器で作りました(^o^)
出来上がるのに、8～10時間掛かるので、自宅で作っておいた甘酒と差し替え～d(^-^)
只今重寿司で続行中
飲むと止まらない美味しさ、飲む点滴とも言われるほど！栄養価が高いので、私には要注意で～す！
生徒さん達、アンケート結果からも大満足で帰られたようで、一安心(^-^)ゝ゛
今年度の料理教室は、無事全て終了しました！
3～5月は色々立て込んでおりますので、6月から少回数で開催予定です(^-^)v
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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Posted by あっくん at 17:35 │Comments(0) │美味しい飲み物☆重寿司編

2020年02月16日

神奈川県産地酒入荷しました(^-^)/

熊澤酒造さんに伺い日本酒２種仕入れました(^-^)
現在、日本酒20種類ほどございます(^-^)v
色々お試しください！

今朝は遅れてのバレンタインデー
「恒例のフォンダンショコラが食べたい！」
リンゴのケーキだけでは納得せず、主人の言葉は絶対‼️なので(笑)今年も熱々トロトロ作りました♪
今年からは娘も沢山お手伝いする事が出来ましたd(^-^)
ひな祭り料理教室に向けての、三色パンナコッタも、添えました(^^)v


皆様のご来店心よりお待ちしております＼(^o^)／

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Posted by あっくん at 17:36 │美味しい飲み物☆重寿司編

2020年02月14日

バレンタインデー(^o^)v

なのですが、
リンゴのケーキを大量に焼きました♪
今夜の重寿司デザートは、こちらです(^-^)/


出前のお客様より、お手紙を頂きました(^o^)
とても嬉しいお言葉、大変感謝しておりますm(_ _)m
私達の励みにさせて頂きます＼(^^)／


皆様のご来店心よりお待ちしております＼(^o^)／

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Posted by あっくん at 18:37 │Comments(0) │美味しい食べ物☆重寿司編

2020年02月13日

YOUテレビさんで放送中＼(^o^)／

重寿司の恵方巻き体験会2/3(月)の回が、
今日2月10日(月)～2月16日(日)、
YOUTVさんのYOUチャンネル地域情報番組「My You！(マイユー！)」で見れます‼️
一日五回放送しています＼(^o^)／
是非見てくださいm(_ _)m




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Posted by あっくん at 15:47 │Comments(0) │食育・子供のお料理体験会

2020年02月10日

日本酒入荷しました(^-^)/

常時10種類以上の地酒を、ご用意しております(^o^)v

明日2/11(火)祝日も営業致します！
火曜サービスデイもあります(^-^)/
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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Posted by あっくん at 21:17 │Comments(0) │美味しい食べ物☆重寿司編

2020年02月09日

本鱒(ホンマス)(^-^)/

珍しい本鱒(桜鱒)が入荷しました！
山女(ヤマメ)が川で産卵し生存競争に負けた子達が、海に追い出され、産卵の為に川へ戻ったのが「本鱒」というらしいですd(^-^)
必ず冷凍してから食べるのが鉄則です(^o^)v
そんな本鱒をルイベ(冷凍)にして、私達が試食していたら、4歳の娘が
食べてみたい！と(゜ロ゜)
寿司屋の娘なのに、生物苦手、１枚食べてみたら、
美味しい‼️おかわり！と(^^;
握り寿司にしたら、何回も食べていました(^o^)

是非、皆様お試し下さい＼(^o^)／

次のお休みは、2/12(水)です！
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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Posted by あっくん at 20:53 │Comments(0) │美味しい食べ物☆重寿司編

2020年02月08日

幕の内弁当(^-^)/

ご予約は4日前四人前より、幕の内弁当承ります(^-^)/
ご予算と内容は要相談。
今回のお客様は、刺身・寿司・天ぷら・焼き物・煮物がご希望という事で、そのようにお作りいたしましたd(^-^)


器をさげに行ったら、なんと素敵なお手紙が添えられていました‼️感謝です‼️


皆様に喜ばれるような仕事を心掛け、頑張ります＼(^o^)／

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Posted by あっくん at 19:13 │Comments(0) │美味しい食べ物☆重寿司編
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