江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

こんばんは～
暖かな陽気、桜が舞い散り、春ですね(^O^)

繰り返しお知らせです！
４月１４日（月）から２１日（月）まで連休を頂きます。
４月１３日（日）は１５時まで営業です。

明日４月９日（水）は営業いたします。

季節外れの年末年始休みを致します。
よろしくお願いします！

連休中の重寿司を利用して、
４月１９日（土）はエクスチェンジ開催します！
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４月から消費税８％という事で、
今頃になって、やっとこさメニュー書き替えを終えました・・・(^_^;)


今回は税抜価格表示とさせて頂いております。
また、一部価格の見直しを行いました。
最小限におさめましたm(__)m
ご理解とご了承をよろしくお願いします。

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私は寿司屋で育ち、寿司屋の知り合いもたくさんいます(^O^)
寿司屋も寿司も寿司職人も寿司屋スタッフも大好きです！

ここ十数年、町から寿司屋が消えつつあります。
悲しいことですが、現実です(T_T)

「寿司屋が怖い」
これも、私たち寿司屋が作り上げてしまったのかもしれません。。。
私達の責任なのかもしれません。

そこで私は一年前、ガチ丼！にエントリーすることを決めたのです！
寿司屋の敷居や垣根なんて、とっぱらってしまえ～(^_^)/~
寿司屋の良さである、
季節や旬を感じること！
人と人が対面して注文できる楽しさ！
対面だからこそ、安全で安心な食材を使って家族同様、身体に良い上美味しい物を食べてもらう事！

おかげ様で、
ガチ丼！で重寿司を知ってくださり、天然本マグロの合わせ丼を食べて頂き、
それから「寿司屋って楽しい！」と感じて、何度も足を運んで頂いてるお客様が沢山いらっしゃいます。
本当にうれしく、有難いことです＼(^o^)／

皆様に愛されるような寿司屋でいられるよう、
精進してまいります！