江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

午前中は料理教室の講師をしてきました～
店に戻りランチも無事終了
今日は休み前なので夜からも火曜サービスデイやってます❗️

料理教室は大盛況で無事に終了
申し込みは、ほぼ初日受付で終わってしまったようで、有難い話しです
なかには、仕事の半休を取り、窓口でオープンまで待機して申し込みして下さったりと、ほぼリピーターさんなのも私の励みになります
皆さんの貴重な時間とお金を使わせて頂くので、私はいつでも全力投球それは店でも料理教室でも一緒です

私が料理教室をすることで、16人の生徒さんが笑顔になり、またその16人の家族やお友達に料理を振る舞い笑顔になる❗️
枝分かれに笑顔が拡がりますよね☺️
そこを想像するから、儲け度外視でやれちゃいます
納得するまで、試作2～3回やってれば謝礼金なんとあっという間に吹っ飛び自腹だし、買い物に５軒以上あっちこっち、レシピ打ちは店終了後深夜までやってるし。
しかし、自分自身色々学ぶ事があり成長出来るので、このような機会を与えて頂き感謝できるのです
個人レッスンやママ会やグループレッスン等々、料理講師依頼もお待ちしております❗️
お気軽にお問い合わせください
045-573-3605(重寿司 アイザワまで)
夜も重寿司頑張ります

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#今日は六品作った#食材費1200円
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