江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

こんばんは！

今日は強風のため、吹き飛ばされそうです(^m^)


お昼過ぎに一本のお問い合わせの電話が。

初めての老人ホームから、出張寿司のお問い合わせを頂きました〜♪

まだ、ご依頼だけですが…
すでにワックワクになってる私がいます(^^)v



内容(一口大や刻み食などの対応も含め)や
金額面などのお話しを色々させて頂いて、
「そんな良心的なお値段でいいのですか〜！」

私、仕事が大好きなのです
が、
ビジネス能力はゼロ…(ノд<。)゜。

老人ホーム入居者の方達は、なかなか寿司屋に行けない。
握りたてのお寿司を目の前で食べる事も、なかなか難しい。

不可能かな…と思っていた事を、より可能に近づけたい！

そうすると、
金銭面でも、より実現出来るようにしたいのです！

なので、良心的になってしまう(^^ゞ

沢山の美味しい笑顔を求め、
重寿司頑張りま〜す(^O^)／

追記
大切にする自分の思いは変わらず、
重寿司を継続する為にも、
もっと勉強しなければ(^O^)」