江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

こんにちは！

今日は、鶴見駅から豊岡通りを抜けた先にある、
つくの商店街で「ワッくん鶴見カルタ大会」が行われました〜o(^-^)o



つくの商店街には「む」の句
「昔も今も 皆を見守る ぼてふり地蔵」
商売繁盛祈願のお地蔵さんがいます(^^)v

寒い中、沢山の子供達が集まり白熱した戦いが行われました(^O^)／

ワッくんとマリノス君もガチンコ勝負！

にらみ合いの戦い！
頭突きしてますよ…(´Д｀)



私もカルタ対戦しました(^^)v
「大人気ない…( -_-)」と、
沢山の方に言われますが、力を抜いては面白くない(^3^)/
大人もカルタを前にすると子供に返るのです(^^ゞ
カルタを前にしなくても、大人気ないあっくんです(^m^)


つくの商店街の方々、
沢山のボランティアに支えられ、無事に終えました＼(^O^)／

これからも、
カルタを手に鶴見巡りをして、生まれ育った町をもっと好きになっていきたいです(^O^)


今日も重寿司頑張りま〜す＼(^O^)／
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こんばんは！

今日は雪が降っており、寒いです〜(@_@;)

雪に慣れていないので、少し降っただけで慌ててしまいます(^^ゞ

重寿司の次回お休みは
２月１６日(水)・１７日(木)の連休を頂きますm(__)m
よろしくお願いします。


重寿司
「車エビのおどりぐい！」
入荷しています(^O^)／


プリプリとした食感と甘みが最高です(^Q^)/^

つまみや握りにいいですよ〜！
ワサビ醤油で食べると、甘みが引き立つのですよね〜(^_-)

車エビの頭は、塩焼きでお出ししています！
頭のミソと殻の香ばしさが、たまらなく美味なのです！
お好きの方は全部食べます！が、
頭の堅い殻や目は外してお召し上がり頂いて構いません(^^)v


お客様の中には…

「車エビの頭の塩焼きだけ下さい！」

頭だけでも食べたいと思わせる事が出来る
「車エビ」ってスゴーイ(o^o^o)


車エビは握りやつまみの他に、
塩焼きも、
茹でても、
天ぷらも、
フライにしても、
何にしても美味しいから素晴らしい＼(^O^)／


雪が降り続いていますが、
皆様足元にお気を付けてお過ごし下さいo(^-^)o

今日も元気に重寿司です＼(^O^)／  

こんばんは！

重寿司で行う、お料理体験会の目的の一つは食育です！


↑二部　↓一部　ご満悦なお顔！緊張顔も・・・！


毎回、何をお話ししようか・・・
どんな事を伝えようか・・・
その話が、どうみんなの幸せになるか・・・
と考えながら、毎回ワクワクするのです！

それは子供達のずっと先に広がる未来や人との繋がりの幸せを考えているので、
ワクワクするのです（●＾o＾●）

食育は、食事や食べ物だけではありません。

それらを通して、
「人が良く育つ」為の、
沢山の事が学べると思っています。

私は沢山の人の前でお話しする事があまり得意じゃないので、
しっかり伝えよう！と思ってもオドオドしてしまって・・・(T_T)

しかし、おしゃべりもせずしっかり聞いてくれている子供達に感謝しています。

もっとお話しが上手になれるように、あっくん頑張ります！！


私が今回恵方巻体験会の時に話した事。

私は子供達にこんな質問を。

あ「お寿司や巻き物、お母さんが作ってくれるおにぎりは、なぜ美味しいか分かる人～？」

子「分からない・・・(゜_゜)」

あ「お寿司屋さんも、お母さんも、美味しくなぁれと愛情を込めて優しく『ギュッ』と握るからです！」

子「へぇーー！」

あ「では美味しい恵方巻きをみんなで作ろうー！！」


これは巻き物やお寿司やおにぎりだけではないと、
思ったのです。
大切な人達にも同様に優しく『ギュッ』と抱きしめたり、手を握ったりすると、
もっと幸せなもっと優しい気持ちになれると思ったからです。

それは子供達だけではなく、大人も。



自分で作った恵方巻きと、大将が作った恵方巻きどっちが美味しいかな～ヽ(^o^)丿
試食タイムは、一気にテンションあがります（＾ｖ＾）
みんなで試食しながら、
「大切な家族にギュッとしようね～♪」聞いてない・・・(・。・;



今回も色々と応援して下さったお茶と海苔屋の「マルユウ山本」さん。
幸せと健康祈願の大福茶を協賛して頂きました。
金粉が入ったお茶を、大きな湯呑の底まできちんと飲んでいました！
そう！お茶も子供達に好きになって欲しいのです！



子供達に伝えました！
「大切な家族やきょうだいに優しく『ギュッ』としましょう！」と。

きっと親御さんはお子さんに「ギュッ」としている事でしょう（＾ｖ＾）

奥さんや旦那さん、
お父さんやお母さん、
おじいちゃんやおばあちゃんにも・・・

大切な家族に「ギュッ」としましょ～う＼(^o^)／


追記
もちろんブータンに旅立った妹に
無事を祈って「ギュッ」としましたよ(^_-)

ちなみに『ギュッ』推進委員会などは存在しません(^^ゞ

撮影協力：金指栄一さん  続きを読む

こんばんは〜！

突然ですが！
「あなたは今幸せですか〜？」

この質問に、９７パーセントの国民が
「幸せです！」と答える国があります！

そこは、ブータン！

ヒマラヤ山脈南側の斜面にあり、北はチベット（中国）、南はインド。
首都のティンプーは標高２，３２０m、聞いただけでフラフラになりますね(＠_＠;)

１９７６年、ブータンの国王が発言した
「ＧＮＨはＧＮＰ（国民総生産）よりも重要である」という発言から生まれた
最近、日本でも知られるようになった
ＧＮＨ（グロスナショナルハッピネス）＝国民総幸福量
これを国を挙げて取り組んでいるのがブータンなのです！

ＧＮＨは経済的発展ばかり追いかけてきた国に、
改めて考えさせられる言葉ではないかと思います。

そう、明日から妹・なおかはブータンへ「ＧＮＨを探るツアー」へ行ってまいります。

その為に、ブータンに関する沢山の資料や本などがあって、妹が資料作りしている隣でペラペラ読んでいました。
「世界一辛い料理を食べるのか（●＾o＾●）！！」
もっぱら、私はそちらばかり気になっていますが(^^ゞ
お料理を見たいので、写真お願いします(^O^)／


それにしても、高地好きなのか、たまたまなのか。
三年前は南米エクアドル（首都のキトは標高2,800m）で三カ月過ごしてる間にマラソン大会まで出場してたり・・・
心肺機能を高めたいのかと、思わせられますヽ(^。^)ノ


みなさんの
「幸せとは？」
「本当の豊かさとは？」


なおか、気を付けていってらっしゃ〜〜〜い(^.^)/~~~

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こんばんは！
寒さがまだまだ厳しいですね。
時節柄、皆様お体を大切になさってください（＾－＾）

先日、
双子の赤ちゃんが生まれたばかりの、Ｓ野さんの奥様から。
旦那さんのお誕生日を重寿司でしたいけど、お店には伺えない・・・

「お刺身、お寿司だけでなく旦那さんのお好きなメニューを出前しま～す(^O^)／」



Ｓ野さんご夫婦大好物の
「ヘルシーネバネバ 山海納豆」

山海納豆とは・・・(写真右下)

山の幸と海の幸が共演（●＾o＾●）

海代表！本マグロ、タコ、イカ、ホタテ、メカブなど
山代表！山芋、納豆、タクアン、卵黄、大葉など

以上の全部が器に入っています。

お醤油をたらして、全部混ぜて・・・

海苔に巻いてお召し上がり下さ～いヽ(^o^)丿

ヘルシーだけど、
この食材、元気になれるものばかり！

ネバネバ達が貴方を待っていま～す(^O^)／
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こんばんは！

重寿司には色々なお客様がいらっしゃいます（＾ｖ＾）

誰が何と言おうと・・・
駒岡の石田純一さんや、
駒岡のオーランドブルームさんや、
駒岡のアンジェリーナジョリーさん、
駒岡のジャニーズジュニアや、
駒岡の宮本和知さん、
駒岡の水島ヒロさん、
駒岡の加山雄三さん、
駒岡の小林麻央さん、
などなど・・・(^0_0^)

しつこいようですが、
あくまでも「駒岡の・・・」という所がポイントですので(^^ゞ
ご了承ください！

一月に行った、
養護学校での「餅つき大会」の子供達からの御礼状がお店に飾っております。

去年も今年もボランティアで参加して下さった「駒岡の藤原紀香さん」にも、
お渡ししました。


しかし、
みなさんが共有して見れるように、という事でまた同じく飾っております。

ボランティアで参加されなかった方も、
ご自由に手にとってご覧下さ〜い（＾◇＾）
  

こんばんは！

大将と大将娘なおかは、本日「神奈川マラソン」
ハーフマラソンに挑戦しました〜^ー^)人(^ー^

結果は…

大将は1時間55分11秒で完走！
なおかは足を負傷しながらも、1時間41分01秒、自己ベスト達成(^_^)/~

おめでとーう＼(^o^)／

あれれ、
なおかは大将のラビットしに行く！
と言ってましたよね…ε=┏( ・_・)┛

大将が「直香はさっさと先に行っちゃった…(_´Д｀)ノ~~」

まぁそんな二人です(^^ゞ

速報コメントを下さったKAZUさんとチャミ〜☆さん、横浜鶴見RCメンバーの皆さん、
応援ありがとうございました(^O^)

気持ちが弱くなっている時のタイミングで
「なおちゃ〜ん！頑張って〜！」の声援は、
大きな力になったと申しております(^^)v

撮影：KAZUさん
ありがとうございましたm(__)m

今日も大将、
ハーフマラソン走って重寿司頑張ってま〜す＼(^O^)／
↑鬼娘(^m^)