江戸前寿司屋 重寿司二代目娘の修業記！【横浜鶴見・駒岡のしげずしブログ】

お父さん(重寿司大将)、お母さん(重寿司ママ)、
無事に３１歳を迎える事が出来ました、ありがとうございます。


両親に感謝する日。

そして、私の３０歳は、辛いこと楽しいこと悲しいこと喜んだこと沢山あったけど、色々なこと乗り越え少し成長できたなー、よく頑張った！と、自分の一年を振り返り、次の一年を思う日。


私の両親は、私がどんな事を言っても、これまで『駄目！』とは言わなかった。
地球一周旅行に行く！や
高校卒業してから３年経ち、栄養士の専門学校に行く！や
イタリアへ料理留学する！って言った時も。

『一度きりの人生を後悔してはならない』と言ってくれました。

しかし、そんな両親も一度だけ駄目！と言った時があった。

あれは三年前
父が『４年後にはお店を閉めようと思っている、そして夫婦二人でゆっくり過ごしたい』
と。
『私がお店を続けていきたいです！』と言った時。
『一番あかねが寿司屋の大変さや、苦労を知っているだろ。女性の幸せを選び、お店の事は考えない方がいい。駄目だ。』と父。
『お父さんお母さんの協力をなければ出来ませんが、頑張りたいのでお願いします！お力添え下さい。』
と私が言ってから三年が経った。

今でも『一度決めた事でもいつでも考えは変わってもいいんだよ。かっこ悪くないんだよ。』と言ってくれる柔軟な考えの父。

まだまだ未熟で半人前の私を支えてくれる、両親に心から感謝します。


生まれここまで育ったことが、すべて奇跡に近い、と私は思っています。
だから、感謝しても、し尽くせない。
お父さんお母さん本当に産んでくれてありがとう！育ててくれてありがとう！
こんな横にばっかり、大きくなったよ！

私と関わる全てのみなさま感謝してもしきれません、本当にありがとうございます。

３１歳もあかねペースで頑張ります！
自分の納得出来る一年を過ごしたいと思っています！

そして、３２歳のあかねにも「良く頑張ったね！」と言われるように、今日からまた一歩一歩前に進みます！

本日、私は誕生日休暇を頂き、ディズニーランドへ行ってきます♪

重寿司は通常営業です。


追記
小学生のころ、３１歳になった暁にはサーティーワンのアイスを３１種類食べるぞー！なんて考えていた私。
現実を考えると、３１種類食べれるお金はあっても、体型の方でストップがかかる・・・