2025年02月25日

「本日、明日連休頂いております！」

「本日、明日連休頂いております！」
2/25(火)26(水)連休頂いております

先日の子ども食堂、皆でちらし寿司を作りました!
参加者さんは、皆お料理やりたくてウズウズしている子ども達ばかり
大人の方達にお手伝いお願いしつつ、皆で楽しく美味しく出来ました


子育て中のお母さん達にとっては、一緒にお料理するのも意外と大変なんですよね
このような機会をご用意して下さった東みちよさん、自治会の皆様のサポートで、子ども達の体験にも繋がりました

最近、生物ばかり食べている娘ですが、今回自分達で作ったちらし寿司はとっても美味しかったようで、また作りたい！とのこと。

今回作ったちらし寿司は、
誰でも簡単に作れる内容にしました✨

ちらし寿司
・人参を皮を剥いて、5mmにスライスし、茹でこぼし、白だしと水と砂糖を入れて煮る。冷めたら、お花に型抜き(100均)する。
・スナップエンドウを塩茹でする。
・錦糸玉子は、卵を割り一つまみの塩を入れ混ぜる。油を入れ余分な油を拭き取り、フライパンに薄く流し入れ、冷めてから細く切る。
・キュウリを約5mm角くらいに切る。
・スライスハムをお花の形にする。
・酢飯に刻んだお稲荷さんの皮を混ぜ、人参の型抜きの形の悪い周りの人参を細かく切り、混ぜる。
↓　
器に合わせた酢飯を入れて、刻み海苔、おぼろ、上記の具材をトッピングして完成
具材を飾るのも楽しい

重寿司の営業妨害になりますが
是非、お試し下さい！

ご家庭では作るのが難しい、
重寿司特製贅沢ばらちらし寿司も、
ご注文受付中！
(というものの3/3(月)娘とひなまつりパーティーの為お休みとさせて頂きます)


お電話でのご予約、DM、お問い合わせの上、ご来店心よりお待ちしております！
0455733605
ーーーーー
【重寿司】
これまで通りアラカルトでご提供いたします。

また、二代目オススメのおつまみと握り25品以上《旬のおまかせコース10,000円(税込)》は、前日までのご予約制とさせて頂きます。苦手な食材やアレルギー、シャリの大きさ、食べられる量等には柔軟に対応いたしますので、ご予約の際に何なりとお申し付け下さい。季節や入荷状況によって内容は異なります。
おまかせコース特別サービスと価格で、日本酒利き酒３種飲み比べ1,200円(各約60ml)　
グラスそのままで、何度も繰り返し可能
ある人は５回✕３種類＝15種類飲まれて帰られましたよ

お客様が選んでも良し！
元利酒師の私がお客様のお好みをヒアリングして、お料理とマリアージュさせて頂いても良し！

皆様にご満足頂けるように、日々精進です！

【住所】
〒230-0071
横浜市鶴見区駒岡4-21-1 近藤ビル１階
【電話番号】
045-573-3605
(転送で私の携帯電話に繋がります)

【通常営業時間】
12:00〜14:30 17:00〜22:00
ご予約の場合は、11:30頃からオープン致します。
最終入店　20:30（ご予約くだされば遅い対応いたします）
ラストオーダー21:30
【定休日】
水曜日(臨時休業もあります、祝日は営業致します。)

有限会社　重寿司　
二代目店主　相澤　亜香根

【ブログ】
https://shigesushi.hama1.jp/

【Instagram】https://www.instagram.com/shige.sushi

【Facebook】https://m.facebook.com/shigesushi.hama/

#重寿司　#横浜　#綱島　#鶴見　#新綱島　#川崎　#寿司　#鮨　#sushi #日本酒　#駒岡 　#魚　#ランチ　#ガチ丼　#美味しい　#オリジナル　#二代目　#天然本マグロ　#合わせ丼　#ガチ丼スペシャル　　#おまかせ　#おまかせコース #ひなまつり　#ちらし寿司  


Posted by あっくん at 11:43 │Comments(0) │食育・子供のお料理体験会

2025年02月22日

2/24(月祝)子ども食堂

「2/24(月祝)子ども食堂」　

場所は重寿司ではありませんが、鶴見区朝日町で開催しますその講師を務めます
まだ、空きはありますので、お近くの皆様お待ちしております
と言うことで、2/24(月祝)ランチ時間帯、二代目不在とさせて頂きます

#重寿司　#横浜　#鶴見　#駒岡　#寿司　#sushi #子ども食堂　#ひなまつり　#ちらし寿司　#まなぶ  


Posted by あっくん at 17:22 │Comments(0) │食育・子供のお料理体験会

2025年02月20日

美味しいもの取り揃えております!

本日も色々美味しいネタが入荷しました✨
本白子は、熱々プリプリです


次回お休みは、2/25(火)26(水)連休となりますが、それまでの営業日、どの日もご予約可能となっております。ご予約お待ちしております

3月お休みは、学校行事や春休み突入等で変則的になっております。
3/3(月)、11(火)12(水)連休、18(火)、23(日)24(月)連休
3/4(火)夜は貸切

お電話でのご予約、お問い合わせの上、ご来店心よりお待ちしております！
0455733605
ーーーーー
【重寿司】

【住所】
〒230-0071
横浜市鶴見区駒岡4-21-1 近藤ビル１階
【電話番号】
045-573-3605
(転送で私の携帯電話に繋がります)

【通常営業時間】
12:00〜14:30 17:00〜22:00
ご予約の場合は、11:30頃からオープン致します。
最終入店　20:30（ご予約くだされば遅い対応いたします）
ラストオーダー21:30
【定休日】
水曜日(臨時休業もあります、祝日は営業致します。)

有限会社　重寿司　
二代目店主　相澤　亜香根

【ブログ】
https://shigesushi.hama1.jp/

【Instagram】https://www.instagram.com/shige.sushi

【Facebook】https://m.facebook.com/shigesushi.hama/

#重寿司　#横浜　#綱島　#鶴見　#新綱島　#川崎　#寿司　#鮨　#sushi #日本酒　#秋酒　#駒岡 　#魚　#ランチ　#ガチ丼　#美味しい　#オリジナル　#二代目　#天然本マグロ　#合わせ丼　#ガチ丼スペシャル　　#シン重寿司　#１周年　#皆々様のおかげです  


Posted by あっくん at 17:17 │Comments(0) │美味しい食べ物☆重寿司編

2025年02月13日

美味しいネタが入荷！

本日も色々美味しいネタが入荷しました✨
毛ガニやズワイガニも、全て食べやすくむいてご提供いたします


日本酒の熟成酒も入荷致しました！
おかんにしても、しっとり美味しいですよ

お電話でのご予約、お問い合わせの上、ご来店心よりお待ちしております！
0455733605
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【重寿司】
これまで通りアラカルトでご提供いたします。
また、二代目オススメのおつまみと握り20品以上《旬のおまかせコース10,000円(税込)》は、前日までのご予約制とさせて頂きます。苦手な食材やアレルギー等には柔軟に対応いたしますので、ご予約の際に何なりとお申し付け下さい。季節や入荷状況によって内容は異なります。

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横浜市鶴見区駒岡4-21-1 近藤ビル１階
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(転送で私の携帯電話に繋がります)

【通常営業時間】
12:00〜14:30 17:00〜22:00
ご予約の場合は、11:30頃からオープン致します。
最終入店　20:30（ご予約くだされば遅い対応いたします）
ラストオーダー21:30
【定休日】
水曜日(臨時休業もあります、祝日は営業致します。)

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二代目店主　相澤　亜香根

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Posted by あっくん at 17:57 │Comments(0) │美味しい食べ物☆重寿司編

2025年02月04日

２月のお休みお知らせ

【重寿司2月お休みのお知らせ】　　
2/5(水)休み
12(水)休み
　19(水)休み
　25(火)26(水)連休


お電話でのご予約、お問い合わせの上、ご来店心よりお待ちしております！
0455733605

2/4(火)本日はほぼ満席です
ーーーーー

みんなで作る恵方巻会は、子ども〜大人まで、総勢およそ６０名の方々がご参加頂きました☺️
ありがとうございました

節分の日、沢山ご参加希望の方々をお断りすることになり、大変申し訳ございませんでした
もう一回、会を増やせば良かったと、反省致しました
ご厚意でお手伝い入って下さった、ボランティアスタッフの皆様、感謝しきれません

皆様のご参加ご協力ありがとうございました
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【重寿司】
これまで通りアラカルトでご提供いたします。
また、二代目オススメのおつまみと握り20品以上《旬のおまかせコース10,000円(税込)》は、前日までのご予約制とさせて頂きます。苦手な食材やアレルギー等には柔軟に対応いたしますので、ご予約の際に何なりとお申し付け下さい。季節や入荷状況によって内容は異なります。

【住所】
〒230-0071
横浜市鶴見区駒岡4-21-1 近藤ビル１階
【電話番号】
045-573-3605
(転送で私の携帯電話に繋がります)

【通常営業時間】
12:00〜14:30 17:00〜22:00
ご予約の場合は、11:30頃からオープン致します。
最終入店　20:30（ご予約くだされば遅い対応いたします）
ラストオーダー21:30
【定休日】
水曜日(臨時休業もあります、祝日は営業致します。)

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二代目店主　相澤　亜香根

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Posted by あっくん at 16:08 │Comments(0) │今月のお休み・営業時間

2025年02月03日

恵方巻


  


Posted by あっくん at 16:02 │Comments(0) │食育・子供のお料理体験会
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