2011年07月28日
８月休みのお知らせ
☆重寿司 ８月お休みのお知らせ☆
定休日 水曜日
３日（水）
１０日（水）
１７日（水）
２４日(水)
３１日(水)
お休みを頂きます。
よろしくお願い致しますm(__)m
重寿司
tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。
定休日 水曜日 (祝祭日、年末年始は営業)
営業時間
時間内での、デリバリーも承っております。
月、火、木、金、土曜日 12：00〜14：30 17：00〜23：00
日祝祭日 12：00〜23：00(一日通し営業)
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前
重寿司専用駐車場完備
------------------------
こんにちは！
今年の３月に作成した
「夏みかん酒」
ご好評頂いております♪
今回は『ジン』で作ったのも良かったようです。
食前酒でお飲みになれば胃を活発にし、
食後酒ならばお口の中をサッパリにしてくれて、消化促進の助けもしてくれます。
仕事から遅く帰ってきた妹は、
「味見しないとね」と、夏みかん酒ロックを…
お店閉店後、
重寿司ママもこっそり…
減っていたのは、売れ過ぎた訳ではなかった…(T_T)
夏の疲れた身体にとっても合う〜^ー^)人(^ー^
と、
上記二名が申しております(^O^)／
そして、
皆さんお待ちかねの、
「新子」もほんの少し入荷しましたが、早いもん勝ちになります。
皆さんに食べて頂けるように入荷出来ましたら、
また大々的にブログ更新いたしますので、よろしくお願いしますm(__)m
定休日 水曜日
３日（水）
１０日（水）
１７日（水）
２４日(水)
３１日(水)
お休みを頂きます。
よろしくお願い致しますm(__)m
重寿司
tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。
定休日 水曜日 (祝祭日、年末年始は営業)
営業時間
時間内での、デリバリーも承っております。
月、火、木、金、土曜日 12：00〜14：30 17：00〜23：00
日祝祭日 12：00〜23：00(一日通し営業)
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前
重寿司専用駐車場完備
------------------------
こんにちは！
今年の３月に作成した
「夏みかん酒」
ご好評頂いております♪
今回は『ジン』で作ったのも良かったようです。
食前酒でお飲みになれば胃を活発にし、
食後酒ならばお口の中をサッパリにしてくれて、消化促進の助けもしてくれます。
仕事から遅く帰ってきた妹は、
「味見しないとね」と、夏みかん酒ロックを…
お店閉店後、
重寿司ママもこっそり…
減っていたのは、売れ過ぎた訳ではなかった…(T_T)
夏の疲れた身体にとっても合う〜^ー^)人(^ー^
と、
上記二名が申しております(^O^)／
そして、
皆さんお待ちかねの、
「新子」もほんの少し入荷しましたが、早いもん勝ちになります。
皆さんに食べて頂けるように入荷出来ましたら、
また大々的にブログ更新いたしますので、よろしくお願いしますm(__)m
2011年07月21日
本日、土用の丑の日
こんばんは！
皆さん、うなぎを食べて夏バテ解消しましょう！
うなぎはとても栄養価が高いお魚。
たんぱく質、
脂質、
↑脂質と言っても身体に良いと言われている、不飽和脂肪酸のEPAやDHAなど
ビタミンA、ビタミンB1・B2、ビタミンE、ビタミンDのビタミン類。
カルシウム、亜鉛、鉄などのミネラル類など。
これらを見ただけで、
うなぎは体力増強・強精力のお魚という事が納得ですね！
スタミナの必要な夏に最適なうなぎを、
皆さん食べましょ〜う(^O^)／
続きを読む
2011年07月20日
明日は！
『土用の丑の日』です！
うなぎを食べて、暑い夏を乗り越えよう大作戦！
重寿司では国産活け鰻を仕入れ、
一本一本大将が串をさしております。
(不器用な私はまだまだ修行が足りなくて…(´Д｀))
鰻のタレは、
30年以上継ぎ足して使用している秘伝のタレ。
鰻師匠から分けて頂いたから、もっと長い年月になるかもしれません。
明日は土用の丑の日！
うな重
鰻の蒲焼き
鰻の白焼き
鰻の肝焼き、肝煮
等々、
ご用意してお待ちしておりま〜す！
続きを読む
うなぎを食べて、暑い夏を乗り越えよう大作戦！
重寿司では国産活け鰻を仕入れ、
一本一本大将が串をさしております。
(不器用な私はまだまだ修行が足りなくて…(´Д｀))
鰻のタレは、
30年以上継ぎ足して使用している秘伝のタレ。
鰻師匠から分けて頂いたから、もっと長い年月になるかもしれません。
明日は土用の丑の日！
うな重
鰻の蒲焼き
鰻の白焼き
鰻の肝焼き、肝煮
等々、
ご用意してお待ちしておりま〜す！
続きを読む
2011年07月17日
特別船
こんにちは！
先日初めてご来店されたお客様。
入店したと思いきや、
外に出て携帯電話でお話しを続けていました。
戻ってきて
「父親の還暦祝いの相談を家族としていました〜、答えは出ていませんが…何をしたらいいですかね…」
初めてのお客様なのにも関わらず、
「あ〜したら！こ〜したら！こんな事も喜んでくれるかも〜♪」
私は言いたい放題(^^)v
「きっと、お父さんは思ったり考えたりしてくれてるだけで、嬉しいはずです！
だから、何かアクションを起こした方が絶対いいと思いますよ〜(^O^)／」
という事でその中で、
重寿司が少しお手伝い出来る事は、
還暦祝いのお父さんが好きなものばかり入れた
『お刺身の舟盛り 〜特別船 英雄丸〜』
出航！！
喜んで頂けたようです(^_-) 続きを読む
先日初めてご来店されたお客様。
入店したと思いきや、
外に出て携帯電話でお話しを続けていました。
戻ってきて
「父親の還暦祝いの相談を家族としていました〜、答えは出ていませんが…何をしたらいいですかね…」
初めてのお客様なのにも関わらず、
「あ〜したら！こ〜したら！こんな事も喜んでくれるかも〜♪」
私は言いたい放題(^^)v
「きっと、お父さんは思ったり考えたりしてくれてるだけで、嬉しいはずです！
だから、何かアクションを起こした方が絶対いいと思いますよ〜(^O^)／」
という事でその中で、
重寿司が少しお手伝い出来る事は、
還暦祝いのお父さんが好きなものばかり入れた
『お刺身の舟盛り 〜特別船 英雄丸〜』
出航！！
喜んで頂けたようです(^_-) 続きを読む
2011年07月15日
自家製干物
こんにちは！
生麦魚河岸で沢山のお寿司屋さんとお会いしお話しをします。
日々教わる事ばかりです。
そして先日は寿司屋のカズさんに教わった一品！
「自家製 鮎の干物」
食べたら、まぁ美味〜♪
鮎と言ったら、塩焼きでしょ〜との思い込みは無くさないとですね(^^ゞ
塩焼きとはまた違う旨み成分が出て、酒の肴に最高で〜す♪
期間限定です(^^)v 続きを読む
生麦魚河岸で沢山のお寿司屋さんとお会いしお話しをします。
日々教わる事ばかりです。
そして先日は寿司屋のカズさんに教わった一品！
「自家製 鮎の干物」
食べたら、まぁ美味〜♪
鮎と言ったら、塩焼きでしょ〜との思い込みは無くさないとですね(^^ゞ
塩焼きとはまた違う旨み成分が出て、酒の肴に最高で〜す♪
期間限定です(^^)v 続きを読む
2011年07月10日
あの名場面を！
こんにちは！
先日、同年代のお客様4人がいらっしゃった時
「大人になったから、あの憧れの名場面をやってみたいよね！」
小さい頃にテレビや漫画で見たあの場面！
描写…
奥さんはパジャマ姿、そして寝静まった頃に帰宅。
お酒を飲んでイイ気分で千鳥足のお父さんが寿司を手にぶらぶらと持って帰る。
「おーい！帰ってきたぞ〜寿司だぞ〜！」
という、この場面！！
皆さん、実際に見たことありますか(笑)？！
寿司屋にいながら、見たことない！
寿司職人歴40年以上の大将や板前さんでさえも、この紐のぶらぶら結び方をした事がなかった。
やはり、テレビと漫画の中だけなのですかね〜♪
注意！
・普段は写真左手の袋を使用しています。
・特別にこの結び方をしましたが、帰宅まで解けなかったかは知りません(笑)。
・また、ぶらぶらしたかったので中のお寿司がバラちらし寿司になっていた事も考えられますが、私達は責任を負いません(笑)。
追記
写真のお父さん役。
実際全く酔っていませんが、この土産を持った瞬間、スイッチが入り千鳥足です(^m^)
続きを読む
先日、同年代のお客様4人がいらっしゃった時
「大人になったから、あの憧れの名場面をやってみたいよね！」
小さい頃にテレビや漫画で見たあの場面！
描写…
奥さんはパジャマ姿、そして寝静まった頃に帰宅。
お酒を飲んでイイ気分で千鳥足のお父さんが寿司を手にぶらぶらと持って帰る。
「おーい！帰ってきたぞ〜寿司だぞ〜！」
という、この場面！！
皆さん、実際に見たことありますか(笑)？！
寿司屋にいながら、見たことない！
寿司職人歴40年以上の大将や板前さんでさえも、この紐のぶらぶら結び方をした事がなかった。
やはり、テレビと漫画の中だけなのですかね〜♪
注意！
・普段は写真左手の袋を使用しています。
・特別にこの結び方をしましたが、帰宅まで解けなかったかは知りません(笑)。
・また、ぶらぶらしたかったので中のお寿司がバラちらし寿司になっていた事も考えられますが、私達は責任を負いません(笑)。
追記
写真のお父さん役。
実際全く酔っていませんが、この土産を持った瞬間、スイッチが入り千鳥足です(^m^)
続きを読む
2011年07月07日
７月のお休みお知らせ
☆重寿司 ７月お休みのお知らせ☆
定休日 水曜日
６日（水）
１３日（水）
２０日（水）
２７日(水)
お休みを頂きます。
よろしくお願い致しますm(__)m
重寿司
tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。
定休日 水曜日 (祝祭日、年末年始は営業)
営業時間
時間内での、デリバリーも承っております。
月、火、木、金、土曜日 12：00〜14：30 17：00〜23：00
日祝祭日 12：00〜23：00(一日通し営業)
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前
重寿司専用駐車場完備
------------------------
こんばんは！
お休みのお知らせも遅れまして、
今日は七夕☆
毎日、暑いです。
お店の中はクーラー入れて涼しい・・・
が、
炊飯ジャーがある厨房は、恐ろしくて温度計も見れない暑さです(゜o゜)
みなさま、脱水や熱中症などを起こさないよう、
こまめな水分補給を心がけて下さい。
追記
暑さで壊れたのか…
新しく製氷機を購入！
やっぱりペンギン製氷機は最高ですね〜(^^)v
定休日 水曜日
６日（水）
１３日（水）
２０日（水）
２７日(水)
お休みを頂きます。
よろしくお願い致しますm(__)m
重寿司
tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。
定休日 水曜日 (祝祭日、年末年始は営業)
営業時間
時間内での、デリバリーも承っております。
月、火、木、金、土曜日 12：00〜14：30 17：00〜23：00
日祝祭日 12：00〜23：00(一日通し営業)
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前
重寿司専用駐車場完備
------------------------
こんばんは！
お休みのお知らせも遅れまして、
今日は七夕☆
毎日、暑いです。
お店の中はクーラー入れて涼しい・・・
が、
炊飯ジャーがある厨房は、恐ろしくて温度計も見れない暑さです(゜o゜)
みなさま、脱水や熱中症などを起こさないよう、
こまめな水分補給を心がけて下さい。
追記
暑さで壊れたのか…
新しく製氷機を購入！
やっぱりペンギン製氷機は最高ですね〜(^^)v
