2014年03月26日
只今エクスチェンジ開催中
こんにちは！
重寿司の定休日に、エクスチェンジ～物々交換会～開催してますよ。
↑こんな感じです(●^o^●)
↑手作りお菓子やフェアトレードのチョコレートやコーヒーは、
販売しております。
↓
↑二日に分けて、カントゥッチと紅玉リンゴケーキを作成！
エクスチェンジ、物を循環し、楽しむお洒落♪
決して難しいことではありませんよ～
みんなで楽しく、エコしましょう！
重寿司の定休日に、エクスチェンジ～物々交換会～開催してますよ。
↑こんな感じです(●^o^●)
↑手作りお菓子やフェアトレードのチョコレートやコーヒーは、
販売しております。
↓
↑二日に分けて、カントゥッチと紅玉リンゴケーキを作成！
エクスチェンジ、物を循環し、楽しむお洒落♪
決して難しいことではありませんよ～
みんなで楽しく、エコしましょう！
2014年03月18日
2014年４月お休み・連休・営業のお知らせ
☆重寿司 ４月お休みのお知らせ☆
４月
２日(水)
１３日(日)15時まで営業
１４日(月)〜２１(月)連休
３０日(水)
以上、お休み頂きますm(__)m
また、
連休前後の４月９日（水）と２３日（水）は
営業いたします。
―――――――――――
こんにちは！
４月ですが、お正月休みを頂きます(^-^)/
お陰様で昨年ガチ丼!金賞受賞し、あちらこちらに重寿司が掲載させていただきました。
新聞、テレビ、雑誌、公報誌、市商連さん、各ネットやブログなどなど、ありがとうございますm(__)m
各記事に対しご迷惑になると考え、定休日以外のお休みは控えておりました。
数年前の話し
「お店を閉めて旅行三昧やハワイ暮らしがしてみたい！」
という夢を持っていた両親に、私は
「そこをなんとか重寿司存続したいのでご協力をお願いします！」
と頭を下げました。
今回、夫婦共に66歳、健康なうちに旅行へ行かせたい、
その為長くお休みさせて頂きます。
これまで私ばかり４０か国ほど旅して、沢山美味しい物を食べ歩き、それぞれの良さがあります。
今回は美味しい料理とキレイな街並みや建造物、妹のエコ娘が留学していた場所、スペインです。
重寿司スタッフが笑顔で仕事を出来るよう、そしてパワーアップ出来るよう、
ご理解のほどよろしくお願いしますm(__)m
------------
重寿司
tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。
定休日 水曜日 (祝祭日、年末年始は営業)
営業時間
月、火、木、金、土曜日 12：00〜14：30 17：00〜23：00
日祝祭日 12：00〜23：00(一日通し営業)
ラストオーダー22：15
時間内での、デリバリーも承っております。
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前
重寿司専用駐車場４台完備 続きを読む
４月
２日(水)
１３日(日)15時まで営業
１４日(月)〜２１(月)連休
３０日(水)
以上、お休み頂きますm(__)m
また、
連休前後の４月９日（水）と２３日（水）は
営業いたします。
―――――――――――
こんにちは！
４月ですが、お正月休みを頂きます(^-^)/
お陰様で昨年ガチ丼!金賞受賞し、あちらこちらに重寿司が掲載させていただきました。
新聞、テレビ、雑誌、公報誌、市商連さん、各ネットやブログなどなど、ありがとうございますm(__)m
各記事に対しご迷惑になると考え、定休日以外のお休みは控えておりました。
数年前の話し
「お店を閉めて旅行三昧やハワイ暮らしがしてみたい！」
という夢を持っていた両親に、私は
「そこをなんとか重寿司存続したいのでご協力をお願いします！」
と頭を下げました。
今回、夫婦共に66歳、健康なうちに旅行へ行かせたい、
その為長くお休みさせて頂きます。
これまで私ばかり４０か国ほど旅して、沢山美味しい物を食べ歩き、それぞれの良さがあります。
今回は美味しい料理とキレイな街並みや建造物、妹のエコ娘が留学していた場所、スペインです。
重寿司スタッフが笑顔で仕事を出来るよう、そしてパワーアップ出来るよう、
ご理解のほどよろしくお願いしますm(__)m
------------
重寿司
tel 045-573-3605
fax 045-575-3006
お電話でお問い合わせ、ご予約、配達注文等お待ちしております。
定休日 水曜日 (祝祭日、年末年始は営業)
営業時間
月、火、木、金、土曜日 12：00〜14：30 17：00〜23：00
日祝祭日 12：00〜23：00(一日通し営業)
ラストオーダー22：15
時間内での、デリバリーも承っております。
〒２３０−００７１
神奈川県横浜市鶴見区駒岡4-20-24 秋山エンタービル内
スーパーベンガベンガさん前
重寿司専用駐車場４台完備 続きを読む
2014年03月17日
簡単おつまみ！
こんばんは～先日の続きです！
「あかね亭」簡単（すぎる）おつまみ料理教室
全８品を作成！そのうちの２品を紹介♪
写真左『新玉葱蒸し』
材料
新玉葱（玉葱でも可）１個、 鰹節、ポン酢または醤油 適量
作り方
１、玉葱の天地を切り落とし、皮を剥く。根っこの部分ではない方から、八等分の切れ目を根まで切り落とさないように入れる。
２、お皿に置き、サランラップをふんわり掛ける。電子レンジで６００W・４～６分（機種や大きさによって変わります）で、玉葱が半透明になったら出来上がり～
３、鰹節をかけて、お好みでポン酢か醤油をかける。
とても体に良いと言われている玉葱1個を食べるのは難しいと思いの方、
これだとペロリ！ヘルシーで甘くておいしいです～（●＾o＾●）
写真右『海苔とチーズのミルフィーユ』
材料 スライスチーズ ４枚（１．２倍の大きいサイズだとより良い）、 海苔 全形１枚
作り方
１、海苔は４等分に切る。海苔→チーズと交互に重ねる。
２、お好みの大きさにカットする。お好みで粒胡椒、または七味唐辛子をふる。
簡単過ぎてスミマセン(^_^;)
------
昨日はビールと料理の組合せのセミナーへ行ってきましたよ（●＾o＾●）
（↑そのため店に戻れたのが１８時・・・ご注文等お待たせして申し訳ございませんでしたm(__)m）
三種類のビールと何種類もの料理を合わせました。
・ピルスナー いわゆる日本でよく飲まれている
・ヴァイツェン 小麦ビールや白ビールと呼ばれている
・スタウト 黒ビール
ワイン同様に、調理方法や調味料に少し手を加えることによって、
ビールと料理が相乗していくことがよく理解できました＼(^o^)／
白ビールが飲まず嫌いの方には、
レモンや香草などをお料理にプラスすると、あらら白ビールが美味しい！
黒ビールだったらバターやチーズなど、
濃厚な味と合わせると、黒ビールも美味しい！！
（↑申し訳ございませんが当店では、白も黒も取り扱っておりませんm(__)m）
飲まず嫌いや食わず嫌いは、人生の半分は損してますよ～（＾ｖ＾）
キリン新・一番搾りは、なんにでも合わせやすいと思いますよ。
和食、刺身も・・・寿司屋には持って来いですね(^^)v
ご来店お待ちしております＼(^o^)／
「あかね亭」簡単（すぎる）おつまみ料理教室
全８品を作成！そのうちの２品を紹介♪
写真左『新玉葱蒸し』
材料
新玉葱（玉葱でも可）１個、 鰹節、ポン酢または醤油 適量
作り方
１、玉葱の天地を切り落とし、皮を剥く。根っこの部分ではない方から、八等分の切れ目を根まで切り落とさないように入れる。
２、お皿に置き、サランラップをふんわり掛ける。電子レンジで６００W・４～６分（機種や大きさによって変わります）で、玉葱が半透明になったら出来上がり～
３、鰹節をかけて、お好みでポン酢か醤油をかける。
とても体に良いと言われている玉葱1個を食べるのは難しいと思いの方、
これだとペロリ！ヘルシーで甘くておいしいです～（●＾o＾●）
写真右『海苔とチーズのミルフィーユ』
材料 スライスチーズ ４枚（１．２倍の大きいサイズだとより良い）、 海苔 全形１枚
作り方
１、海苔は４等分に切る。海苔→チーズと交互に重ねる。
２、お好みの大きさにカットする。お好みで粒胡椒、または七味唐辛子をふる。
簡単過ぎてスミマセン(^_^;)
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昨日はビールと料理の組合せのセミナーへ行ってきましたよ（●＾o＾●）
（↑そのため店に戻れたのが１８時・・・ご注文等お待たせして申し訳ございませんでしたm(__)m）
三種類のビールと何種類もの料理を合わせました。
・ピルスナー いわゆる日本でよく飲まれている
・ヴァイツェン 小麦ビールや白ビールと呼ばれている
・スタウト 黒ビール
ワイン同様に、調理方法や調味料に少し手を加えることによって、
ビールと料理が相乗していくことがよく理解できました＼(^o^)／
白ビールが飲まず嫌いの方には、
レモンや香草などをお料理にプラスすると、あらら白ビールが美味しい！
黒ビールだったらバターやチーズなど、
濃厚な味と合わせると、黒ビールも美味しい！！
（↑申し訳ございませんが当店では、白も黒も取り扱っておりませんm(__)m）
飲まず嫌いや食わず嫌いは、人生の半分は損してますよ～（＾ｖ＾）
キリン新・一番搾りは、なんにでも合わせやすいと思いますよ。
和食、刺身も・・・寿司屋には持って来いですね(^^)v
ご来店お待ちしております＼(^o^)／
2014年03月16日
セミナー！
こんにちは！
今日は良い天気ですね〜
今月３回目になるセミナーへ行ってきます(^O^)
前々回は経営セミナー、前回はワインセミナー
今回はキリンビールさんの「料理が広げるビールのおいしい世界」
やっとこさ、抽選が当たりました＼(^O^)／
セミナー報告は次回！
昨日はお酒とおつまみ料理教室「あかね亭」
私は口出して食べるだけ～(^Q^)/^
純米吟醸無濾過生原酒とおつまみを合わせました〜！
左のグラスは黄色ですよね、
品質が悪いのではなくて、無濾過だからです。
日本酒本来の風味や色調が残っています。
一般的に日本酒は活性炭素などで濾過をします、目的は清澄。
右のグラスは純米大吟醸。しかも、久保田の萬寿（＾ｖ＾）
私の倍のお歳以上の生徒さんが
「いつも美味しいのをご馳走様です、みなさんで飲みましょう」と差入れをしてくださいました。
他の生徒さんからは、手作りコンニャクをプレゼント。
皆さんのお気持ちがとても嬉しいですm(__)m
講師でありながら、
みなさんに支えられ、私が勉強させてもらうことが多いですね。
日々感謝です<(_ _)>
簡単レシピも次回に！ 続きを読む
今日は良い天気ですね〜
今月３回目になるセミナーへ行ってきます(^O^)
前々回は経営セミナー、前回はワインセミナー
今回はキリンビールさんの「料理が広げるビールのおいしい世界」
やっとこさ、抽選が当たりました＼(^O^)／
セミナー報告は次回！
昨日はお酒とおつまみ料理教室「あかね亭」
私は口出して食べるだけ～(^Q^)/^
純米吟醸無濾過生原酒とおつまみを合わせました〜！
左のグラスは黄色ですよね、
品質が悪いのではなくて、無濾過だからです。
日本酒本来の風味や色調が残っています。
一般的に日本酒は活性炭素などで濾過をします、目的は清澄。
右のグラスは純米大吟醸。しかも、久保田の萬寿（＾ｖ＾）
私の倍のお歳以上の生徒さんが
「いつも美味しいのをご馳走様です、みなさんで飲みましょう」と差入れをしてくださいました。
他の生徒さんからは、手作りコンニャクをプレゼント。
皆さんのお気持ちがとても嬉しいですm(__)m
講師でありながら、
みなさんに支えられ、私が勉強させてもらうことが多いですね。
日々感謝です<(_ _)>
簡単レシピも次回に！ 続きを読む
2014年03月15日
重寿司は駐車場完備！
お電話の問い合わせが沢山いただいております。
重寿司は３台＋２台（重寿司車をどかせば(笑)）＝計５台停められます。
もちろん、お車を運転する方はアルコールのご提供はいたしません。
重寿司はバス停 駒岡八幡神社 目の前
スーパーベンガベンガさん道路前↓
お店の並び、銘菓若葉さんの並びに車一台分の空き地がございます。
そちらが重寿司駐車場です。↓
また、
お店の裏方に三階建ての家があります。
そちらの一階は４台分停められます。↓
どちらも『重寿司駐車場』と掲示しております。
もしわからない時は、
お気軽にお電話下さいm(__)m
045-573-3605
重寿司は３台＋２台（重寿司車をどかせば(笑)）＝計５台停められます。
もちろん、お車を運転する方はアルコールのご提供はいたしません。
重寿司はバス停 駒岡八幡神社 目の前
スーパーベンガベンガさん道路前↓
お店の並び、銘菓若葉さんの並びに車一台分の空き地がございます。
そちらが重寿司駐車場です。↓
また、
お店の裏方に三階建ての家があります。
そちらの一階は４台分停められます。↓
どちらも『重寿司駐車場』と掲示しております。
もしわからない時は、
お気軽にお電話下さいm(__)m
045-573-3605
2014年03月14日
ご家族、小さなお子様も歓迎です！
よくよくご質問を受けます！
「子どもが小さいのでダメですよね～？」
重寿司はお子様も沢山いらして頂いています。
毎年開催している、恵方巻き体験会参加者の子ども達は、
みんなご来店頂いてるように！
子ども用チェアーもご用意してます。
授乳やおむつの交換は、ひと声お掛けください。
奥座敷をご利用ください。
食育も力を入れています。
お子様スペシャル１,６００円（＋税）
↑これは何を７種類選んでも同額です。
色々食べて頂きたいので、同じものは2つはＮＧ！
７種類がお約束です。
あと一点、
喫煙可になっていることをご了承ください。
お気軽にご来店お待ちしております。
「子どもが小さいのでダメですよね～？」
重寿司はお子様も沢山いらして頂いています。
毎年開催している、恵方巻き体験会参加者の子ども達は、
みんなご来店頂いてるように！
子ども用チェアーもご用意してます。
授乳やおむつの交換は、ひと声お掛けください。
奥座敷をご利用ください。
食育も力を入れています。
お子様スペシャル１,６００円（＋税）
↑これは何を７種類選んでも同額です。
色々食べて頂きたいので、同じものは2つはＮＧ！
７種類がお約束です。
あと一点、
喫煙可になっていることをご了承ください。
お気軽にご来店お待ちしております。
2014年03月13日
3/13(木)朝日新聞の朝刊(^^)/
こんばんはー！
私の妹、エコ娘が3/13朝日新聞の朝刊、
生活面に掲載しましたよ～♪ヽ(´▽｀)/
長男も初新聞掲載！
ぜひ、ご覧になってください＼(^o^)／
私の妹、エコ娘が3/13朝日新聞の朝刊、
生活面に掲載しましたよ～♪ヽ(´▽｀)/
長男も初新聞掲載！
ぜひ、ご覧になってください＼(^o^)／
